Riauaktual.com - Penelitian terakhir mengenai telur sebuah penelitian jangka panjang dilakukan oleh Population Health Research Institute of McMaster University and Hamilton Health Science di Ontario, Canada.
Para peneliti menggunakan data dari sekitar 177.000 orang yang terlibat dalam 1 dari 3 studi jangka panjang yang dilakukan di 50 negara.
Mereka mempunyai pemikiran dasar " ketika mereka menemukan fakta bahwa telur kaya akan nutrisi penting " mereka ingin memeriksa fakta sebenarnya mengenai dampak pada penyakit yang dapat dicegah, karena terdapat bukti yang bertentangan tentang arti kandungan kolesterol terhadap kesehatan manusia.