Riauaktual.com - Produk-produk perikanan dan peternakan memang tidak tahan lama, sehingga untuk 'mengawetkannya' harus dilakukan pengolahan. Namun, beberapa jenis ikan ada yang disantap dalam keadaan segar, salah satunya ikan tuna.
Dan biasanya, ikan tuna ini menjadi salah satu ikan favorit pecinta sushi atau makanan mentah dari Jepang. Namun, banyak sekali ikan yang ternyata mengandung parasit seperti cacing pita, yang bisa menginfeksi tubuh seseorang.
Bahkan, kini banyak ikan tuna yang digunakan untuk sushi ternyata mengandung karbon monoksida yang mematikan. Apa yang menyebabkan ikan ini mengandung zat berbahaya? Dan seperti apa ciri-cirinya? Baca Selengkapnya ...
