Riauaktual.com - Setiap orang tentu memiliki cara masing-masing dalam menikmati makanan favorit mereka. Namun belum lama ini, seorang netizen mengunggah sebuah foto ke dalam akun instagramnya yang memicu perdebatan hebat di kalangan pencinta ‘pisang’.

Sekilas memang terdengar aneh, tapi foto yang diunggah oleh akun @Top_physiques ini memang benar-benar berhasil memecah belah para netizen. Dalam unggahannya itu, terlihat deretan pisang lengkap dengan nomor urut yang disinyalir sebagai penanda tingkat kematangan.

Singkatnya, pisang yang mendapatkan nomor urut satu memiliki tingkat kematangan paling rendah, bisa dilihat dari warnanya yang masih terlihat hijau pekat. Sementara pisang yang berada pada nomor urut 15, dianggap terlalu matang karena memiliki warna cokelat tua dan berbintik.

Para netizen pun diberi sebuah pertanyaan menantang oleh sang pengunggah foto. “Nomor berapakah pisang yang paling sempurna,” tanya @top_physiques dalam caption foto tersebut.

Dari ribuan komentar yang masuk, tampaknya kebanyakan orang memilih 3 jenis pisang yang berada pada urutan 8-10. Nomor tersebut menampilkan buah yang lebih kuning, memiliki sedikit bercak, dan tentunya dalam kondisi matang. Namun ternyata, ada juga yang memilih pisang bernomor 3 (mentah) atau yang memiliki nomor lebih dari 11 meski tampilan warna kulitnya cenderung cokelat dan berbintik.

Terlepas dari perdebatan tersebut, para ahli mengatakan pisang bisa menjadi sumber potassium yang sangat baik untuk tubuh. Buah ini bahkan sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes atau memiliki masalah pencernaan.

Seorang ahli nutrisi dari Harley Street, Rhiannon Lambert mengatakan, “Penelitian menunjukkan bahwa pisang yang masih dalam kondisi mentah memiliki kandungan karbohidrat hingga mencapai 80-90%. Ketika matang, kandungan tersebut akan berubah menjadi gluten free,”

Lambert menambahkan, “Oleh karena itu, orang yang menderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi pisang yang tidak terlalu matang karena tidak akan meningkatkan kadar gula darah merekam”

Di sisi lain, sebagaian orang cenderung memilih pisang yang lebih kuning karena mudah dicerna. Ini karena kandungan karbohidratnya telah berubah menjadi gula saat buah matang.

“Anda bisa memakan pisang mentah dan tetap mendapatkan manfaat serta gizi yang terdapat pada pisang matang. Satu-satunya hal yang mebedakan, pisang mentah dapat dikonsumsi oleh para penderita diabetes tipe-2,” tukas Lambert. Demikian dilansir dari The Sun, Kamis (5/7/2018). (Wan)

Sumber: Okezone.com