Riauaktual.com - Kerang hijau merupakan salah satu makanan laut yang memiliki banyak nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.

Namun, nilai gizi kerang akan hilang setelah dimasak atau dibekukan. Oleh karena itu, sebagian orang lebih suka memakannya mentah-mentah.

Berikut manfaat kerang hijau untuk kesehatan:

1. Mengobati radang sendi
Kerang hijau terkenal karena pengaruhnya terhadap radang sendi. Dengan menstimulasi pembentukan leukotrien, kerang hijau dapat mengurangi peradangan, yang merupakan penyebab utama radang sendi.

2. Baik untuk tulang
Mengonsumsi kerang hijau akan membuat Anda terhindar dari degradasi tulang dari waktu ke waktu. Ada juga mineral penting dan senyawa organik dalam makanan ini yang memberi kekuatan dan stabilitas pada tulang dan gigi, sehingga membuat Anda lebih kuat.

3. Meningkatkan sirkulasi
Bahan aktif dan mineral dalam kerang hijau dapat membantu memperkuat dinding arteri, sehingga meningkatkan efisiensi sirkulasi dan kekuatan sistem kardiovaskular Anda.

4. Meningkatkan kesuburan
Penelitian telah menunjukkan bahwa kerang hijau dapat meningkatkan viskositas dan volume cairan seksual pada pria dan wanita, sehingga meningkatkan kemungkinan pembuahan.

5. Meningkatkan kekebalan
Salah satu kualitas yang kurang diketahui dari kerang hijau adalah dampaknya terhadap sistem kekebalan. Mereka dapat membantu menangkal infeksi, memiliki kualitas antibakteri alami, dan membantu merangsang pembentukan antibodi pada mereka yang mengkonsumsinya secara teratur.

6. Meningkatkan fungsi saraf
Kerang jenis ini juga meningkatkan fungsi sel saraf, sehingga meningkatkan otot, jaringan, dan sensitivitas tulang.

Catatan: Meskipun manfaatnya mengesankan, ada beberapa efek samping yang harus diperhatikan. Mereka yang memiliki perut sensitif dan sering mengalami diare, gas yang berlebihan, atau sakit perut saat makan kerang, harus menghindari makan kerang hijau.

Wanita hamil juga tidak disarankan mengonsumsi makanan ini karena bisa menyebabkan komplikasi.

Sumber : rakyatku.com